2023年1月5日

　スローカロリー研究会の本年度年次講演会は、第8回年次講演会に引き続き、オンライン（Web）講演会として開催致します。　9回目となる年次講演会のテーマは「食後の高血糖・高脂血症とスローカロリーライフ」。　 食後高血糖では、当会顧問の家森 幸男先生（武庫川女子大学 国際健康開発研究所 所長・教授）に、ライフワークとしてご研究されている「和食」がいかにスローカロリー食であり、日本人の長寿の秘訣であるかをご講演いただきます。　 食後高脂血症では、一昨年、新しく理事に就任された田中 明先生（女子栄養大学 名誉教授）に、食後高血糖と同じく動脈硬化リスクとしての「食後高トリグリセリド/TG血症」についてご講演いただきます。　 そのほか、当研究会が支援した「血糖値に優しい補食のレシピ開発」などの研究報告を予定しております。　特設サイトは2023年3月中旬開設を予定です。

スローカロリー研究会第9回年次講演会（Web講演会）

●テーマ：食後の高血糖・高脂血症とスローカロリーライフ
●公開期間：2023年3月中旬より
●公開場所：第9回年次講演会特設サイト（2022年3月開設予定）
●主催：一般社団法人 スローカロリー研究会

プログラム

【講演1】「和食とスローカロリー」　　家森 幸男 先生　　　武庫川女子大学 国際健康開発研究所 所長・教授、当研究会顧問

【講演2】「動脈硬化リスクとしての食後高トリグリセリド/TG血症を考える」　　田中 明 先生　 女子栄養大学 名誉教授、当研究会理事

【スローカロリー研究報告】「血糖値に優しい補食のレシピ開発」　　武庫川女子大学 国際健康開発研究所、ほか

　※講演要旨は決定後本サイトに掲載致します。　※演題タイトルは変更になる可能性があります。

関連情報

■スローカロリー研究会第9回年次講演会
■スローカロリー研究会第7回年次講演会講演レポート
　●"糖のながれ"を意識して、血糖値スパイクを防ぐ（河盛 隆造先生）
　●運動とスローカロリー：血糖コントロールの重要性（宮下 政司先生）