05月12日

ウクライナの糖尿病患者さんへの支援について（IFLレポート）

04月27日

IFLオーストラリアウクライナの糖尿病患者さんへの支援について（5）

04月22日

朝食を食べないとメタボやロコモのリスクが上昇　朝食欠食により体重が増え、筋肉は減る

04月22日

発酵「おから」が肥満と脂質代謝を改善　大豆・発酵食品は日本の文化

04月22日

奥歯の噛み合わせが悪い高齢者は高血圧リスクが1.7倍に上昇　口の健康は身体機能にも影響

03月22日

【トピックス・文献紹介】スローカロリー糖質「イソマルツロース」を含む飲料は、 運動後や安静時に摂取したときの水分補給効果が高い

03月14日

スローカロリー商品の開発ーインタビューシリーズ❷スローカロリーとおいしさ―江戸時代よりの「おいしさ」を継承する榮太樓總本鋪

03月02日

スローカロリー商品の開発ーインタビューシリーズ➊エネルギー補給食としての羊羹から進化した「スポーツようかん」ー和菓子の老舗 井村屋がめざすスローカロリー

03月01日

スローカロリー食ライフキャンペーン結果発表！

03月01日

スローカロリーとフレイル／サルコペニアスローカロリー研究会第8回年次講演会を公開中！

• はじめに／この連載について
• 1-1.正しい情報を捉えて甘味素材の選択を
• 1-2.欧米では賛否両論の糖質制限食
• 1-3.糖質の"質"を考慮して取り入れる
• 2-1.血糖コントロールが可能な糖質
• 2-2.小児・高齢者に適した機能性糖質
• 3-1.スローカロリーを実現し、長寿に
• 3-2.スローカロリーで生活習慣病を減らす
• 3-3.スローカロリーで本当の満足感を
• 4-1.甘みを上手に取り入れストレス緩和を
• 4-2.炭水化物の質と喫食のタイミングを考える

池田 義雄 先生（当会・顧問）
（一般社団法人日本生活習慣病予防協会名誉会長
タニタコア技術研究所名誉所長）

西村 一弘 先生（当会・監事）
（東京都栄養士会会長
駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科教授）

家森 幸男 先生（当会・顧問）
（武庫川女子大学教授、国際健康開発研究所所長）

柴崎 千絵里 先生（当会・監事）
（国際医療福祉大学 成田病院 栄養室長）