


一般社団法人スローカロリー研究会は、スローカロリーの有用性について調査・研究を進め、情報の集積・発信を行い、 健康づくりのための食生活を指導する医療・保健指導従事者と一般生活者に向け、その知識を普及することを目的に、平成27年2月10日に設立しました。
ifia JAPAN2025出展のお知らせ
プレスリリース『閉経後女性の代謝に最適な食事・運動のタイミングとは? – 早稲田大学 研究活動』
スーパーマーケットトレードショー2025出展報告
インタビュー:カロリーの“質”を考えて!スローカロリー・ベジファーストを取り入れた食生活【スローカロリープロジェクト】 - Wellulu
習慣的に摂取している糖質をイソマルツロースに変えると動脈硬化進展が抑制~日本人を対象とした無作為化比較試験~
スローカロリーによるダイエット「しっかり食べる!ゆっくりやせレシピ」(当研究会理事 田中明先生監修)が発売中!
企業インタビューシリーズ❹サラダファーストとスローカロリーライフ―キユーピー株式会社
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