当会恒例の年次講演会を開催いたします。1月から「すろかろアンバサダー」の取り組みがスタートし、スローカロリーは全国の様々な施設で栄養指導に活用されています。今回は、そもそも糖質って何？という話からスタート。糖の性質、有用性を正しく理解し、上手に活用すれば、大きな力が発揮できることを、様々なご専門分野の先生方に紐解いていただきます。スローカロリーな食生活で糖質を美味しく効果的に食べて、元気な日本人を増やしたい！と日頃からお感じになっている方、ぜひご参加ください。

日　程：2018年3月7日（水）18:00～20:00
場　所：トラストシティ カンファレンス 丸の内 Room 1
　　（東京都千代田区丸の内1-8-1　丸の内トラストタワーN館11階）
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対象者：医療・保健指導スタッフ、メディア関係者
募集人数：90名
お申込：定員に達しましたので受付を終了いたしました。有難うございました！

• 理事長挨拶 「4年度目の事業計画」
  一般社団法人スローカロリー研究会理事長　宮崎　滋 先生
  （公益財団法人結核予防会理事・総合健診推進センター 所長）
• 基調講演
  「日本人の元気に欠かせない糖質のことをもっと知ろう！」
  政策研究大学院大学 保健管理センター教授　鈴木 眞理 先生
• 糖質活用のノウハウ１）小児、思春期、やせ
  東京女子医科大学病院 栄養管理部 栄養士長　柴崎 千絵里 先生
• 糖質活用のノウハウ２）メタボ、高齢者
  武庫川女子大学 国際健康開発研究所教授　家森 幸男 先生
• 糖質活用のノウハウ３）スポーツ、健康づくり
  神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授
  鈴木 志保子 先生
• スローカロリーを推進する産業界から１）
  三井製糖株式会社 事業創造本部 事業開発部　奥野 雅浩 様
• スローカロリーを推進する産業界から２）
  株式会社ブルボン　第二製品開発部　室橋 尚子 様
• パネルディスカッション
  登壇者全員

一般社団法人スローカロリー研究会　事務局
担当：佐藤／田中　Tel. 03-5521-2881

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